Szabó Benedek2020. jún 15.1 percPadlizsános-Cukkinis LasagneHozzávalók: 1 padlizsán 1 cukkini 25 dkg lasagne tészta 5 dl paradicsompüré sajt ízlés szerint olívalolaj 5 dl tej 2 ek. vaj 2 ek. lisz 2...
Szabó Benedek2020. jún 2.1 percBeni Pizzatésztája4 darab pizzához: 688 g liszt (a pizzaliszt a legjobb) 444 g víz 20 g só 0,66 g friss élsztő (tudom, hogy ezt nagyon nehéz kimérni, szóva...
Szabó Benedek2020. máj 23.1 percKrumplis Pogácsa ReceptHozzávalók: 50 dkg krumpli 60 dkg liszt 15 dkg margarin vagy zsír 25 g élesztő 1 bögre tej 1 tojás +1 a tetejére 1 ek. só 1 tk. cukor Elk...
Szabó Benedek2020. máj 21.1 perc100 éves Focacia Barese Focaccia Barese recept egy olasz pizza mester nagymamájától. Hozzávalók: 200g víz 200g + 60g liszt (a pizzaliszt a legjobb) 5g szárított ...
Szabó Benedek2020. máj 13.1 percSpárgás-Túrós PiteHozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt 125 g margarin 1 tojás 1 csapott tk. só A töltelékhez: 40 dkg friss, vékony spárga 25 dkg túró 2-3 ...
Szabó Benedek2020. márc 1.1 percPuha Sajtos RúdHozzávalók: 60 dkg liszt 1 bögre langyos tej 3 dkg friss élesztő 1 ek. só 10 dkg reszelt sajt 30 dkg puha margarin 1 tojás A tetejére: 1 ...
Szabó Benedek2020. jan 28.1 percVegán Sütőtökös Pirított GnocchiHozzávalók: 2 közepes krumpli 50 dkg sütőtök 1 ek. só 30 dkg liszt + liszt a nyújtáshoz 2 csipet oregánó vagy más fűszer pár ek. olívaola...
Szabó Benedek2020. jan 19.1 percVajkrémes PogácsaHozzávalók: 60 dkg liszt 2 dl víz 25 g élesztő 20 dkg vajkrém (én hagymásat használtam) 10 dkg puha vaj 10 dkg reszelt sajt 2 ek. só 1 kk...
Szabó Benedek2019. dec 2.1 percLencsés-Sütőtökös EgytálételHozzávalók: 15dkg lencse 15dkg sütőtök 1 répa 1 fej lilahagyma 1-2 gerezd fokhagyma 3 ek. olívaolaj 1 tk. őrölt kömény 1 tk. graham masal...
Szabó Benedek2019. nov 29.1 percFalafelHozzávakók: 2 csicseriborsó konzerv 1 fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma 2 tk. őrölt kömény 2 csipet cayenne bors 1 marék petrezselyem ...
Szabó Benedek2019. szept 26.1 percVegán Fokhagymás SajtkrémHozzávalók: 20 dkg kesudió 1 gerezd fokhagyma 3 ek. sörélesztő pehely 2 csipet szárított bazsalikom 1-2 ek. víz só, bors ízlés szerint El...
Szabó Benedek2019. szept 9.1 percTortilla lapHozzávalók: 30 dkg liszt 1 tk. só 4 ek. olaj 1,2 dl víz Elkészítés: A hozzávalókat egy tálban összekeverjük és homogénre gyúrjuk. Tetszés...
Szabó Benedek2019. júl 25.1 percVegán Paradicsomos Töltött PaprikaHozzávalók: 5-6 darab gomba 6-7 darab paprika 1l paradicsompüré 20 dkg rizs 2 ek. cukor 1 fél fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 5 dl víz...
Szabó Benedek2019. júl 23.1 percVegán Zöldséges TésztaHozzávalók: 1 répa 1 kisebb cukkini 1 fej kisebb vöröshagyma 1 kaliforniai paprika 1 doboz hámozott konzerv paradicsom olíva olaj durum p...
Szabó Benedek2019. júl 12.1 percVegán PecsenyezsírHozzávalók: 125g kókuszzsír 4 ek. napraforgóolaj 3 ek. olívaolaj 1 fej vöröshagyma 1 gerez fokhagyma 1 paradicsom 1 paprika só, bors, fri...
Szabó Benedek2019. júl 6.1 percZöldségkrém, Zakuszka Hozzávalók: 5 paprika 5 paradicsom 1 padlizsán 1 fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma Só, bors Friss bazsalikom Olívaolaj Elkészítés: A h...
Szabó Benedek2018. nov 9.1 percPuha SörkifliHozzávalók: 50 dkg finomliszt 1 ek. só 25 g friss élesztő 1 kk. cukor 1,5 dl olaj 3,5 dl tej 1 tojás a kenéshez magvak a szóráshoz Elkész...
Szabó Benedek2018. okt 19.1 percOlívás Focaccia, Olasz LepénykenyérHozzávalók: 650 g kenyérlisz 300 g pizzaliszt 5 dl langyos víz 15 g friss élszető 1 ek. só 2 ek. olíva olja olívabogyó ízlés szerint rozm...
Szabó Benedek2018. okt 13.1 percOlasz PizzaHozzávalók: 50 dkg pizza liszt 3 dl víz 1 g élesztő 1 ek. só 1 tk. cukor A szószhoz: 1 doboz hámozott konzerv paradicsom 1 gerezd fokhagy...
Szabó Benedek2018. okt 11.1 percVegán bolognai spagettiHozzávalók: 15 dkg vörös lencse (beáztatva) fél vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 2 ek. olívaolaj 1 doboz konzer paradicsom 1 konzerves dobo...