Lencsés-Sütőtökös Egytálétel

Frissítve: máj 17


Hozzávalók:

  • 15dkg lencse

  • 15dkg sütőtök

  • 1 répa

  • 1 fej lilahagyma

  • 1-2 gerezd fokhagyma

  • 3 ek. olívaolaj

  • 1 tk. őrölt kömény

  • 1 tk. graham masala

  • bors


Elkészítés:

  • A hagymákat megtisztítjuk és felaprítjuk, majd 3 ek olívaolajon elkezdjük pirítani. A répát felkockázzuk, a lencsét megmossuk és hozzá adjuk őket a hagymához.

  • Annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje, hozzá adjuk a fűszereket és lefedve, kis lángon addig főzzük, amíg meg nem puhul a lencse (főzés közbe még lehet, hogy kell hozzá víz).

  • A meghámozott sütőtököt fekockázzuk és belekeverjük a lencsébe, addig főzzük, amíg meg nem puhul.

  • Én rizzsel tálaltam, de magában is teljesen jó :)


21 megtekintés
  • Instagram
  • Facebook
  • YouTube

© 2018 by Szabó Benedek. Proudly created with Wix.com