Puha Sörkifli

Frissítve: máj 17


Hozzávalók:

  • 50 dkg finomliszt

  • 1 ek. só

  • 25 g friss élesztő

  • 1 kk. cukor

  • 1,5 dl olaj

  • 3,5 dl tej

  • 1 tojás a kenéshez

  • magvak a szóráshoz


Elkészítés:

  • A tejet langyosítsuk meg, majd morzsoljuk bele az élesztőt és keverjük hozzá a cukrot. Rakjuk félre.

  • A lisztet öntsük egy tálba és keverjük hozzá a sót.

  • A száraz és nedves alapanyogak keverjük össze és 10-05 perc alatt gyúrjuk simára.

  • 1 órát meleg helyen pihentessük.

  • Tésztánkat nyújtsuk egy nagy körré és vágjuk 16 cikkre. A cikkeket kívülről befelé haladva tekerjük fel, majd kenjük meg őket tojással és szórjuk meg magvakkal vagy sajttal.

  • 180°c-on 15-20 percig süssük

3389 megtekintés1 hozzászólás
  • Instagram
  • Facebook
  • YouTube

© 2018 by Szabó Benedek. Proudly created with Wix.com