Puha Sajtos Rúd

Frissítve: máj 17



Hozzávalók:

  • 60 dkg liszt

  • 1 bögre langyos tej

  • 3 dkg friss élesztő

  • 1 ek. só

  • 10 dkg reszelt sajt

  • 30 dkg puha margarin

  • 1 tojás


A tetejére:

  • 1 tojás

  • 10-15 dkg reszelt sajt


Elkészítés:

  • A langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, hagyjuk felfutni.

  • Az összes hozzávalót egy nagy tálba öntjük és az élesztős tejet is hozzáadjuk.

  • Puha tésztát gyúrunk belőle, ha nagyon ragad, még adhatunk hozzá lisztet.

  • Lefedve, meleg helyen 1 órát kelesztjük.

  • A tésztát kb. fél cm vastagra nyújtjuk, megkenejük a felvert tojással és megszórjuk jó sok reszelt sajttal. Rudacskákat vágunk belőle, sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk őket.

  • 180°C-on aranybarnára sütjük őket.


173 megtekintés
  • Instagram
  • Facebook
  • YouTube

© 2018 by Szabó Benedek. Proudly created with Wix.com