Vajkrémes Pogácsa

Frissítve: máj 17


Hozzávalók:

  • 60 dkg liszt

  • 2 dl víz

  • 25 g élesztő

  • 20 dkg vajkrém (én hagymásat használtam)

  • 10 dkg puha vaj

  • 10 dkg reszelt sajt

  • 2 ek. só

  • 1 kk. cukor

A tetejére:

  • 1 tojás

  • reszelt sajt


Elkészítés:

  • A langyos vízbe belemorzsoljuk az élesztőt és a cukorral elkeverjük.

  • Az összes hozzávalót egy nagy tálba rakjuk, hozzá öntjük a felfutott élesztőt is és egy puha tésztát gyúrunk belőle.

  • 1 órát meleg helyen kelesztjük.

  • A megkelt tésztát ujjnyi vastagra nyújtjuk és kis négyzetekre vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, megkenjük tojással és megszórjuk sajttal.

  • 180°C-on 15-20 perc alatt készre sütjük.


342 megtekintés
  • Instagram
  • Facebook
  • YouTube

© 2018 by Szabó Benedek. Proudly created with Wix.com