Vegán McDonald's-os Almás Pite

Hozzávalók:

• 2 db alma

• 1 csomag leveles tészta

• 2 ek. cukor

• 1 tk. fahéj

• fél ek. étkezési keményítő

• olaj a sütéshez

Elkészítés:

• Az almákat meghámmozuk, kimagozzuk és apró kockákra vágjuk. Egy lábasba rakjuk, hozzá adjuk a cukrot és a fahéjat. Kis lángon, 10 percig lefedve főzzük, majd a keményítőt is belekeverjü. 1-2 percig a keményítővel is összefőzzük, elzárjuk és hagyjuk kihűlni.

• A levelestésztából, akkora négyzeteket vágunk, hogy meg tudjuk tölteni az almával. A kihűlt almás töltelékből annyit rakunk a négyzetekre, hogy félbe tudjuk őket hajtani anélkül, hogy kifolyna belőlük az alma. A félbehajtott piték szélét ujjal, majd villával is összenyomjuk, hogy biztosan ne follyanak szét sütés közben.

• Az olajat egy lábasban felmelegítjük. A forro zsíradékba pár perc alatt, megforgatva aranybarnára sütjük a kis pitéket. Legyepegtetjük és papír törlőkendőre helyezzük. Melegen tálaljuk.